Gabay sa Butil ng Rice Cooker

Alamin Ang Function Para sa Iyo Butil

Iba-iba ang pagluluto ng karamihan sa mga uri ng butil. Yum Asia at Zojirushi Ang mga tatak ng rice cooker ay idinisenyo upang magluto ng karamihan sa mga uri ng bigas at iba pang mga butil tulad ng oatmeal. bulgur, quinoa atbp.

Mayroon kaming mga detalyadong gabay sa ibaba na nagpapakita sa iyo ng pinakamahusay na paraan upang lutuin ang mga butil na ito upang matiyak na hindi sila umaapaw o maging over/under cooked.

Ang lahat ng aming mga rice cooker ay nakaprograma nang iba, kaya, depende sa modelo ang mga kondisyon ay iba.

Upang magamit ang mga gabay sa ibaba, piliin lamang ang iyong tatak ng rice cooker at modelo pagkatapos ay piliin ang uri ng butil na gusto mong lutuin. Pagkatapos ay makikita mo ang lahat ng impormasyon na kailangan mo upang lutuin nang perpekto - sa bawat oras!

Yum Asia Brand Gabay sa Pagluluto ng Butil

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot at basmati mga uri ng bigas.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang LONG GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – MAHABANG BUTIL, MABILIS NA PAGLUTO
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang Jasmine rice, mula sa Thailand, ay may mahaba, translucent na butil. Kapag niluto, mayroon itong mapang-akit, bahagyang mabulaklak na aroma at malambot, malagkit na texture. Dapat itong hugasan bago lutuin upang maalis ang labis na almirol.

MAINAM PARA SA: Curry, stir-fry dish, at iba pang Thai at Asian cuisine

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot (Kabilang ang riceberry) At basmati mga uri ng bigas

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN RICE bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 2.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang long-grain brown rice ay ang whole-grain na bersyon ng white counterpart nito—ibig sabihin, ang bran at germ layers ay naiwang buo, na nagbibigay sa bigas ng nutty, grainy flavor at chewy bite.

MAINAM PARA SA: Pangkalahatang layunin

ito maikling bigas Ang uri ng butil ay may kasamang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ginagamit ang Japanese-style rice para sa sushi, ngunit hinahain din ito bilang pagtatapos sa karaniwang pagkain. Ito ay bahagyang translucent kapag hilaw, at matibay ngunit medyo malagkit kapag luto (ngunit huwag ipagkamali ito sa Japanese sticky rice, na ginagamit para sa matamis na tinatawag na mochi).

MAINAM PARA SA: Sushi, seafood, Japanese dish

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito ang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ang short-grain na brown rice, tulad ng iba pang mga short-grained varieties, ay may mas mataas na antas ng amylopectin, na ginagawa itong bahagyang malagkit. Ang buo na bran ay nagbibigay dito ng mas maraming ngumunguya kaysa puting short-grain rice.

MAINAM PARA SA: Sushi, mas malusog na sushi

Kilala rin bilang 'sticky rice' o 'sweet rice'.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Sa kahulugan ng pagiging pandikit o malagkit, at hindi sa diwa na naglalaman ng gluten (na hindi nito). Madalas na tinatawag na 'malagkit' na bigas ay maaaring dumating sa maikli o mahabang haba ng butil

MAINAM PARA SA: Mga dessert, malagkit na kanin at maraming pagkaing Asyano

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gumamit ng 1 rice cup ng quinoa sa 1 rice cup ng tubig
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – MABILIS MAGLUTO
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Quinoa ay isang halaman sa pamilya ng amaranth na lumago para sa maliliit nitong buto na nakakain. Ang mga buto nito ay mataas sa protina at hibla.

MAINAM PARA SA: mainam bilang kapalit ng kanin, salad, mga mangkok ng butil

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 3 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw oats) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw oats) – 0.5 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang hindi kailangan ngunit salain ng mabuti bago gamitin upang maalis ang maliliit na alikabok/particle dahil maaari itong magdulot ng sobrang pagkulo kung hindi tapos.
FUNCTION – LUGAW
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang mga rolled oats ay isang uri ng hindi gaanong pinoprosesong whole-grain na pagkain (oat groats) na pinasingaw at pinagsama sa mga natuklap.

MAINAM PARA SA: Cookies, muffins, tinapay, lugaw, granola,

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1.5 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 2 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – MAHABANG BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Bulgur ay minsan nalilito sa basag na trigo, na durog na butil ng trigo na, hindi katulad ng bulgur, ay hindi pa pinakuluang.

MAINAM PARA SA: maaaring ihain bilang side dish, katulad ng kanin o couscous, at kadalasang ginagamit sa mga baked goods, pilaf's, at soups.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 2 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – MAHABANG BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Buckwheat ay sobrang malusog, napaka versatile at, sa kabila ng pangalan nito, hindi talaga ito nauugnay sa trigo. Mataas sa protina, hibla at trace mineral.

MAINAM PARA SA: Kapalit ng bigas, couscous, patatas o pasta. Maaari itong gamitin bilang isang side dish para sa isang kari o nilagang o bilang isang alternatibo sa bulgur o cous cous sa salad.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 2 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – SLOW COOK o BROWN RICE
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Pearl barley ay katulad ng trigo sa caloric, protina, bitamina at mineral na nilalaman nito, kahit na ang ilang mga varieties ay mas mataas sa lysine

MAINAM PARA SA: Mga sopas, nilaga at potahe

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 3.5 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – MABILIS MAGLUTO
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang couscous ay hindi butil o buto; ito ay isang anyo ng pasta na ginawa mula sa isang tuyong pinaghalong semolina at tubig na pinagsama sa napakaliit na hindi regular na piraso.

MAINAM PARA SA: Inihain kasama ng karne, gulay, sarsa, nilaga, at tagines

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot at basmati mga uri ng bigas.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang LONG GRAIN bowl level lines (kung gumagamit ng YumCarb gamitin ang LONG GRAIN steel basket level lines)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 5.5 tasa ng bigas (3 tasa ng bigas kung gumagamit ng YumCarb)
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – WHITE RICE (o YumCarb WHITE RICE)
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang Jasmine rice, mula sa Thailand, ay may mahaba, translucent na butil. Kapag niluto, mayroon itong mapang-akit, bahagyang mabulaklak na aroma at malambot, malagkit na texture. Dapat itong hugasan bago lutuin upang maalis ang labis na almirol.

MAINAM PARA SA: Curry, stir-fry dish, at iba pang Thai at Asian cuisine

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot (Kabilang ang riceberry) At basmati mga uri ng bigas

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN RICE bowl level lines (kung gumagamit ng YumCarb gamitin ang LONG GRAIN steel basket level lines)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 4 tasa ng bigas (3 tasa ng bigas kung gumagamit ng YumCarb)
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN (o YumCarb BROWN RICE)
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang long-grain brown rice ay ang whole-grain na bersyon ng white counterpart nito—ibig sabihin, ang bran at germ layers ay naiwang buo, na nagbibigay sa bigas ng nutty, grainy flavor at chewy bite.

MAINAM PARA SA: Pangkalahatang layunin

ito maikling bigas Ang uri ng butil ay may kasamang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 5.5 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL o YUMCARB
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ginagamit ang Japanese-style rice para sa sushi, ngunit hinahain din ito bilang pagtatapos sa karaniwang pagkain. Ito ay bahagyang translucent kapag hilaw, at matibay ngunit medyo malagkit kapag luto (ngunit huwag ipagkamali ito sa Japanese sticky rice, na ginagamit para sa matamis na tinatawag na mochi).

MAINAM PARA SA: Sushi, seafood, Japanese dish

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito ang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 4 na tasa ng bigas (3 tasa ng bigas para sa YUMCARB)
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN o YUMCARB
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ang short-grain na brown rice, tulad ng iba pang mga short-grained varieties, ay may mas mataas na antas ng amylopectin, na ginagawa itong bahagyang malagkit. Ang buo na bran ay nagbibigay dito ng mas maraming ngumunguya kaysa puting short-grain rice.

MAINAM PARA SA: Sushi, mas malusog na sushi

Kilala rin bilang 'sticky rice' o 'sweet rice'.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 5.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Sa kahulugan ng pagiging pandikit o malagkit, at hindi sa diwa na naglalaman ng gluten (na hindi nito). Madalas na tinatawag na 'malagkit' na bigas ay maaaring dumating sa maikli o mahabang haba ng butil

MAINAM PARA SA: Mga dessert, malagkit na kanin at maraming pagkaing Asyano

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gumamit ng 1 rice cup ng quinoa sa 1 rice cup ng tubig
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 5.5 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – PUTING BIGAS o MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Quinoa ay isang halaman sa pamilya ng amaranth na lumago para sa maliliit nitong buto na nakakain. Ang mga buto nito ay mataas sa protina at hibla.

MAINAM PARA SA: mainam bilang kapalit ng kanin, salad, mga mangkok ng butil

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 3 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw oats) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw oats) – 1 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang hindi kailangan ngunit salain ng mabuti bago gamitin upang maalis ang maliliit na alikabok/particle dahil maaari itong magdulot ng sobrang pagkulo kung hindi tapos.
FUNCTION – LUGAW
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang mga rolled oats ay isang uri ng hindi gaanong pinoprosesong whole-grain na pagkain (oat groats) na pinasingaw at pinagsama sa mga natuklap.

MAINAM PARA SA: Cookies, muffins, tinapay, lugaw, granola,

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1.5 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 4 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION - PUTING KANIN
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Bulgur ay minsan nalilito sa basag na trigo, na durog na butil ng trigo na, hindi katulad ng bulgur, ay hindi pa pinakuluang.

MAINAM PARA SA: maaaring ihain bilang side dish, katulad ng kanin o couscous, at kadalasang ginagamit sa mga baked goods, pilaf's, at soups.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 3 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION - PUTING KANIN
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Buckwheat ay sobrang malusog, napaka versatile at, sa kabila ng pangalan nito, hindi talaga ito nauugnay sa trigo. Mataas sa protina, hibla at trace mineral.

MAINAM PARA SA: Kapalit ng bigas, couscous, patatas o pasta. Maaari itong gamitin bilang isang side dish para sa isang kari o nilagang o bilang isang alternatibo sa bulgur o cous cous sa salad.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 3 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – SLOW COOK o BROWN RICE
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Pearl barley ay katulad ng trigo sa caloric, protina, bitamina at mineral na nilalaman nito, kahit na ang ilang mga varieties ay mas mataas sa lysine

MAINAM PARA SA: Mga sopas, nilaga at potahe

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 5.5 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – PUTING BIGAS o MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang couscous ay hindi butil o buto; ito ay isang anyo ng pasta na ginawa mula sa isang tuyong pinaghalong semolina at tubig na pinagsama sa napakaliit na hindi regular na piraso.

MAINAM PARA SA: Inihain kasama ng karne, gulay, sarsa, nilaga, at tagines

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot at basmati mga uri ng bigas.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang LONG GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 8 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – MAHABANG BUTIL, REGULAR o FAST COOK
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang Jasmine rice, mula sa Thailand, ay may mahaba, translucent na butil. Kapag niluto, mayroon itong mapang-akit, bahagyang mabulaklak na aroma at malambot, malagkit na texture. Dapat itong hugasan bago lutuin upang maalis ang labis na almirol.

MAINAM PARA SA: Curry, stir-fry dish, at iba pang Thai at Asian cuisine

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito kampupot (Kabilang ang riceberry) At basmati mga uri ng bigas

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN RICE bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 6 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN
MANATILING MAINIT – Oo hanggang 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras

Ang long-grain brown rice ay ang whole-grain na bersyon ng white counterpart nito—ibig sabihin, ang bran at germ layers ay naiwang buo, na nagbibigay sa bigas ng nutty, grainy flavor at chewy bite.

MAINAM PARA SA: Pangkalahatang layunin

ito maikling bigas Ang uri ng butil ay may kasamang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 8 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang oo (hanggang sa medyo malinaw ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ginagamit ang Japanese-style rice para sa sushi, ngunit hinahain din ito bilang pagtatapos sa karaniwang pagkain. Ito ay bahagyang translucent kapag hilaw, at matibay ngunit medyo malagkit kapag luto (ngunit huwag ipagkamali ito sa Japanese sticky rice, na ginagamit para sa matamis na tinatawag na mochi).

MAINAM PARA SA: Sushi, seafood, Japanese dish

Kasama sa uri ng butil ng bigas na ito ang sushi (Walang sushi rice - ito ay maikling butil na bigas na sinusundan ng tiyak na paghahanda). Arborio at bomba rin ang ganitong uri ng butil.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1.25 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang BROWN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 6 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – BROWN
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Ang short-grain na brown rice, tulad ng iba pang mga short-grained varieties, ay may mas mataas na antas ng amylopectin, na ginagawa itong bahagyang malagkit. Ang buo na bran ay nagbibigay dito ng mas maraming ngumunguya kaysa puting short-grain rice.

MAINAM PARA SA: Sushi, mas malusog na sushi

Kilala rin bilang 'sticky rice' o 'sweet rice'.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gamitin ang SHORT GRAIN bowl level lines
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (hilaw na bigas) – 8 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – MAIKLING BUTIL
MANATILING MAINIT – Oo hanggang sa 24 na oras ngunit maaaring mangailangan ng mga splashes ng tubig bawat dalawang oras ngunit ipinapayo namin na gamitin nang mas malapit sa pagluluto ng sariwa hangga't maaari

Sa kahulugan ng pagiging pandikit o malagkit, at hindi sa diwa na naglalaman ng gluten (na hindi nito). Madalas na tinatawag na 'malagkit' na bigas ay maaaring dumating sa maikli o mahabang haba ng butil

MAINAM PARA SA: Mga dessert, malagkit na kanin at maraming pagkaing Asyano

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP - 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
LIQUID PARA SA HIGIT 1 RICE CUP – gumamit ng 1 rice cup ng quinoa sa 1 rice cup ng tubig
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw quinoa) – 8 tasa ng bigas
BULAN – Oo (hanggang sa lumamig ang tubig)
FUNCTION – MABILIS MAGLUTO
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Quinoa ay isang halaman sa pamilya ng amaranth na lumago para sa maliliit nitong buto na nakakain. Ang mga buto nito ay mataas sa protina at hibla.

MAINAM PARA SA: mainam bilang kapalit ng kanin, salad, mga mangkok ng butil

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 3 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw oats) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw oats) – 1 tasa ng bigas
BULAN – Karaniwang hindi kailangan ngunit salain ng mabuti bago gamitin upang maalis ang maliliit na alikabok/particle dahil maaari itong magdulot ng sobrang pagkulo kung hindi tapos.
FUNCTION – LUGAW
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang mga rolled oats ay isang uri ng hindi gaanong pinoprosesong whole-grain na pagkain (oat groats) na pinasingaw at pinagsama sa mga natuklap.

MAINAM PARA SA: Cookies, muffins, tinapay, lugaw, granola,

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1.5 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw bulgur) – 6 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – REGULAR o MAHABANG BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Bulgur ay minsan nalilito sa basag na trigo, na durog na butil ng trigo na, hindi katulad ng bulgur, ay hindi pa pinakuluang.

MAINAM PARA SA: maaaring ihain bilang side dish, katulad ng kanin o couscous, at kadalasang ginagamit sa mga baked goods, pilaf's, at soups.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw buckwheat) – 4 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – REGULAR o MAHABANG BUTIL
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Buckwheat ay sobrang malusog, napaka versatile at, sa kabila ng pangalan nito, hindi talaga ito nauugnay sa trigo. Mataas sa protina, hibla at trace mineral.

MAINAM PARA SA: Kapalit ng bigas, couscous, patatas o pasta. Maaari itong gamitin bilang isang side dish para sa isang kari o nilagang o bilang isang alternatibo sa bulgur o cous cous sa salad.

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 2 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw pearl barley) – 4 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – SLOW COOK o BROWN RICE
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang Pearl barley ay katulad ng trigo sa caloric, protina, bitamina at mineral na nilalaman nito, kahit na ang ilang mga varieties ay mas mataas sa lysine

MAINAM PARA SA: Mga sopas, nilaga at potahe

LIQUID PARA SA 1 RICE CUP – 1 tasa ng bigas (hal: tubig)
RICE COOKER MINIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 0.5 tasa ng bigas
RICE COOKER MAXIMUM CAPACITY (raw cous cous) – 8 tasa ng bigas
BULAN - Hindi
FUNCTION – MABILIS MAGLUTO
MANATILING MAINIT - Oo hanggang 2 oras

Ang couscous ay hindi butil o buto; ito ay isang anyo ng pasta na ginawa mula sa isang tuyong pinaghalong semolina at tubig na pinagsama sa napakaliit na hindi regular na piraso.

MAINAM PARA SA: Inihain kasama ng karne, gulay, sarsa, nilaga, at tagines

Mga Tip, Kaalaman sa Bigas, Mga Manwal ng Gumagamit At iba pa...

Maghukay ng malalim sa mundo ng bigas at maging isang dalubhasa sa lahat ng bagay na bigas at rice cooker

Magbasa nang higit pa

CLICK PARA BISITAHIN ANG ATING FOOD BLOG

Nag-swot up

Mga Tip / Trick

Eksklusibong payo mula sa mga eksperto sa bigas

Spoiled para sa pagpili

Higit sa 100 mga recipe

Vegetarian, Isda, Karne at Desserts

Mas malusog na pagkain

Walang karne

Veg lasagna, fried rice, jollof rice, Thai green curry...namin lahat

MGA RESIPE

Nakabubusog na kabutihan

Karne

Stroganoff, beef rendang, kimbap. rogan josh at marami pang iba

MGA RESIPE

Mga kasiyahan sa tubig

Isda

Salmon teryaki, Goan fish curry, Tenmusu, mga ideya sa Sushi atbp

MGA RESIPE

Gamutin ang oras

Dessert

Rice puding, soul warming porridge, yummy cheesecake ..and so it goes

MGA RESIPE

Ibinabahagi namin sa iyo ang aming maraming dekada ng paggamit, pagbuo at pagbebenta ng mga teknolohiya ng rice cooker dahil masigasig kami sa aming pagmamahal sa bigas. Ipinagmamalaki namin na sinindihan ang paggising ng rice cooker sa UK at Europa.

YUM ASIA CUSTOMER SERVICE

PARA MALAMAN ANG BIGAS AY.. KUMAIN NG BIGAS?